的菜对于食材的要求都能够得心应手的满足。
就比如陈年现在片鸭子……
如果要求只是将鸭子片得特别薄,那李挺自问也能够做到,但像现在这样每一刀下去鸭子都是连皮带肉,而且大小形状都基本一致。
甚至在陈年片鸭子的时候,他还在心里不停的数着数。
直到陈年将鸭子片完之后……
一共一百零八刀,虽然以前没有吃过这种烤鸭也没有看过类似的视频,但一百零八这个数字他还是记得的。
“果然!”
李挺心中有一些兴奋,因为他感觉自己好像又找到了一条属于自己的崭新的路!
想要锻炼刀功在生着的食材上是一种体现,但是在已经熟了的食材上又是另外一种体现。
可就在这时,门口又传来一个声音。
“老板,我来吃鸭子了!”萧景进门就直接大喊,大概是因为过于急迫,所以并没有看到正坐在角落里的老人家。
径直来到窗口前,一眼就看到陈年正在里面片鸭肉:“陈哥,你也太够意思了,知道我要来就提前把鸭子都切好了?但该说不说,这鸭子切的是真漂亮!”
结果陈年听到这话之后抬起头来看了看萧景:“这可不是给你的,