或者想留到晚上再吃的话,也可以选择打包带走,总之价钱不变。
以鸭架熬汤,想要将汤汁熬成乳白色,那必然得先将剩下的鸭子煸出其多余的油脂来,同时也可以去除其多余的腥味儿,然后再将开水倒进去。
若非如此的话,做出来的汤必然会大打折扣。
随后才加入白菜,豆腐,盐以及胡椒粉,除此之外并不需要再放其他的东西。
可就在熬汤的过程中,陈年忽然想到一件事,那就是他刚才好像忘记了告诉大爷鸭子该怎么吃。
但他刚抬头一看,那大爷已经开始熟练的吃了起来。
鸭皮蘸白糖,鸭肉蘸了酱放在荷叶饼之内,然后又放入其他的配菜,虽然能够看得出来那已经瘦骨嶙峋皮包骨头的手都在颤抖,但是在卷荷叶饼的时候那叫个一丝不苟。
卷好之后,直接张开嘴将手中的美食直接塞入口中,就开始细细的品味起来。
两只手就这么支撑在桌子上,微微向前伸着依旧保持着刚才的动作,但他在咀嚼的时候却是一边吃一边点着头。
就这样过了一会儿,大爷终于吃完了嘴里的鸭子,端起旁边冯红红刚倒好的水浅浅的喝了一口,这才又将头抬起来看向的正在厨房里一边片着下一只鸭子,时