是将各种调料搁在一块儿煮一煮，然后把肉放进去煮熟吗？这有什么难的！她李胜男能靠卤肉挣钱，我们贺家也能！”
为了不白费那房租，朱秀珍抱着‘不争馒头争口气’的想法，强拉上苏红梅开始熬制卤汤，并且依样画葫芦地在租来的那间门面坊里开了卤肉店。
为了抢李胜男的卤肉生意，朱秀珍十分豪气的降价销售，每一斤卤肉都比李胜男卖的便宜三毛，甚至为了能够挣到比李胜男更多的钱，朱秀珍让贺天生一次性买了三十斤肉来卤。
‘低价营销’确实吸引人，但是能舍得花钱买卤肉的人，会缺那三毛吗？
如果味道一样的话，大概朱秀珍的卤肉店还能抢李胜男的一些生意，可是味道不一样啊！
当初李胜男配卤汤的时候，贺家人压根没在旁边看，故而关于卤汤的配制方法，贺家人一概不知。
朱秀珍卤肉的卤汤完全就是靠着自己这么多年做饭的经验弄出来的，加点盐，再加点醋，最后再将花椒大料等放进去，甚至朱秀珍还习惯性地挑了一筷子酱油放到卤汤里。
当卤肉出锅时，苏红梅就先看愣了。
为什么李胜男卤出来的卤肉是酱红色，看着就让人食欲大动，而朱秀珍卤出来的卤肉