“能麻烦把这个拿去厨房,帮忙把香肠切成片再端上来吗?”
虽然切了片香肠还是香肠,好歹不会像“翔”了。要是味道不好就再说,反正约克郡布丁有两个,烤牛肉分量也还算够,再加上配菜,他们两个小孩子怎么也够吃了,下午3、4点还有个下午茶呢。
博斯科选的是有名的牛排腰子布丁,巴西人也是吃内脏和那些杂七杂八的东西的,不像部分欧美人只吃肉。她点餐的时候迪甘一脸嫌弃,等菜端上来时他才发现,原来他把牛排腰子布丁和另外一道菜给搞混了。
牛排腰子布丁其实就是把牛排和腰子切碎以后放在一个做成布丁形状的面皮里面烤,因为放了各种调料和汤汁,迪甘尝了一口,味道其实还好,其他人也都表示可以接受。
他好奇地问服务员:“英式菜里还有一种布丁,里面放各种内脏的,那个叫什么来着?”
服务员是个典型的英国帅哥,他一脸嫌弃地摇摇头表示他无法接受那道菜:“您说的那个叫羊杂布丁,那玩意儿是苏格兰菜。”
羊杂布丁是把一个羊胃掏空,里面塞满燕麦、羊的内脏(比如肝、心、肺、肾),还有洋葱、动物脂肪油、牛肉、香料等等,然后拿绳子把羊胃的两头扎起来去煮,一直煮到