一直到了晚上九点半，客人减少以后，大家都是松了一口气。
现在他们也就不招待新客人了，现在饭店里还有吃饭的，肯定是要客人继续吃的，但是顶多到晚上十一点，火锅店也就让客人回家，但也顶多就是劝告，要是非要留着不走，刘金行他们也没办法。
时间到了晚上十点。
正常来说，员工们吃完夜宵，除了留下值班的，其它的也就开始下班了，到今天肯定不行。
“吃饭之前，咱们先开个会。”刘金行大声的跟员工们说道。
“好的老板。”
员工们早就知道了，而且今天第一天开业，肯定会有很多的事情要说，所以员工们也理解。
所以很快就站成了两队，好在餐厅够大，要不然这二十多人，还真的站不开呢。
“今天的大家的表现很好，但也有些不足……”
有表现好的，肯定是要表扬，要是出错的地方，也是要提出来，也是要大家注意。
刘金行洋洋洒洒的，讲了十多分钟，才把今天他发现的事情，说了一下。
“我的事情讲完了，大家以后注意就好。”刘金行严肃的说道，然后又说
“你们有没有什么要说的