时间。那时,饶名扬手上就又有一笔利润了。
听到饶名扬说他资金没问题,田老三也就放心了。
最后,两人还商量到了招人的问题。
服务员、收银员这些自不必说,最主要的是,饶名扬发现自己需要一个经理。
因为有些厨房里的活,必须得饶名扬亲自上阵。比如熬高汤、炒御厨级杂酱面的臊子、熬制御厨级的红油辣椒。以后如果抽奖到其他合适的美食,扩大经营种类,或许厨房里需要饶名扬动手的活就更多了。
里外都要饶名扬一个人忙的话,根本忙不过来。所以,必须招一个门店经理,负责厨房以外的门店管理。
但是,这个田老三就帮不上什么忙了,他也不认识什么餐饮管理的人才。
饶名扬想了一会儿后,自己亲朋好友中也没有这方面的人才。但他认识的人当中,倒有一个这方面很高端的人才。
不过这个高端高得太远了,不知道饶名扬够不够得着。那就是每天早上光顾饶名扬店里吃完早餐,然后去上班的天壶大酒店总经理周娴莹。
通过平时的聊天知道,周娴莹从大学毕业后就一直从事餐饮和酒店管理行业,已经有七八年的从业经验。否则,也不会年纪轻轻就