三天元旦节假期已完，在外地上班的人都离开了湄谭。加上又没有打折，一品居的生意就没有元旦节那么那么火爆了。
夏毅发坐出租车到达一品居的时候，门店里只有十几个客人在吃早餐，还留了很多空位置没有人坐。与元旦节那天火爆的生意根本无法相提并论。
夏毅发下车后，在外面看了一下一品居的规模和环境，都还比较满意。
在他采编美食新闻的过程中，看到过太多东西做得好吃，但经营场所却在一些旮旯巷子里面的美食。
那些美食虽然味道也很好，但经营场所狭小偏僻，卫生不过关，让夏毅发根本不敢大篇幅报道，怕出问题惹麻烦。
倒不是说硬要这些地方小吃去跟大酒店、高档餐厅比。
只是，有正规的门面，干净的卫生，始终要让人放心一些，夏毅发也敢进行大篇幅的报道。
比如一品居这里，外面有一条清澈的河流，两岸有绿化带，公路也是平整干净的，周围是高档的商业小区，还有宽敞的停车场，环境卫生都相当完美。
再看一品居餐厅的经营场所，足足4间门面打通，外面悬挂的一品居大型招牌光彩夺目，装修高端大气上档次，看着就让人放心。