个县，最近的一条公路，是不经过湄谭的。
不过，当饶名扬打电话告诉周娴莹，他今天要试验一款新美食清炒虾仁后，周娴莹就决定先回湄谭，在湄谭一品居吃了晚饭再去那个县。
反正是自己开车，绕点路，晚一点到也没关系。但是，饶名扬推出的新美食，却是不容错过的。
实在是饶名扬每次推出的新餐品，都是一个让大家一饱口福的机会。
而饶名扬也没有让大家失望，这一次，他让卓雨买了1斤虾子，还有其他一些佐料配菜，足足可以炒2盘。
下午6点钟，把两桌客人点的开水白菜宴做完后，厨房就开始做大家的晚餐了。其他的菜由另外两个厨师做，饶名扬则弄自己刚抽到的御厨级清炒虾仁。
先把虾子冲洗干净，然后用开水焯了一下，剥虾壳挑虾线，再切成小段的虾仁加入适量盐料酒淀粉腌制备用。
胡萝卜黄瓜切丁，大葱切圈，姜蒜切沫。然后清油入锅烧热，放入姜蒜大葱爆香，加入胡萝卜黄瓜丁翻炒数分钟后，倒入腌制好的虾仁，加上适量调料大火翻炒半分钟后，即出锅装盘。
整个过程，饶名扬花了不到2o分钟。如果正式推出这个菜的时候，有其他人帮着切胡萝卜黄瓜