第二天,11月6日下午,当餐厅里没什么事了后,饶名扬就到了菜市,开始采购烹饪凯理酸汤鱼所需的食材和佐料。..
凯理红酸汤的底料在市里就有成品卖,饶名扬买了两瓶。然后,分别买了西红柿干辣椒生姜葱蒜花椒豆芽豆腐土豆蔬菜等等。
以及,最重要的,四条草鱼,总共十多斤。
虽然餐厅服务员是分两班上班,但加上厨房工作人员饶名扬周娴莹甄祺等等,还是有十多个人。
酸汤本身就是一个开胃的东西,比如著名的老坛酸菜方便面,就是饶名扬最爱吃的。
如果他出门在外,遇到不得不吃方便面的时候,他百分九十都是吃老坛酸菜面,因为那个最开胃。
加上饶名扬这个新抽奖抽到的厨艺技能,本身还是特级的,已经是星级酒店主厨的水平,肯定更加会让人吃得欲罢不能。
所以,平时一个人吃鱼可能只吃得了半斤,但饶名扬这次就给大家准备了每人接近1斤的分量。
回到餐厅后,名扬提着4条大活鱼和许多蔬菜配料回来,卓雨问道:“饶总,你买鱼来干什么?今天下午吃鱼?”
饶名扬点了点头,道:“今天的晚饭吃鱼,我给大家做酸汤鱼吃。