皮蛋瘦肉粥。
有些人以前不知道一品居，也没去荆建波那个竹筒饭专卖店品尝过一品居的美食。所以，他们对熊宇奇花几十万加盟这个一品居的皮蛋瘦肉粥项目，还是感到不理解的。
不过，戚或朋友的份上，他们才在熊宇奇开业第一天过来捧捧场而已。
没想到，大家吃了熊宇奇熬的粥后，才现，原来这世上真的有这么好吃的粥。大家吃了后，就再也不觉得这个粥卖1oo元一份有多贵有多离谱了，都觉得物所值。
而熊宇奇开业第一天的销售状况，也证实了他们的想法。
加上十多个亲戚朋友，熊宇奇熬的第二锅粥，不到1o点钟，就又只剩下不到一半了。
“老板，你熬粥吗？”那个服务员阿姨问熊宇奇道。
这时候，熊宇奇父亲熊正军已经到自己火锅店里去了，只有熊宇奇母亲在。
听到服务员这么问，熊宇奇母亲就道：“宇奇，我觉得，你还要熬一锅。如果是平时，这还剩下十多碗粥，卖到十二点过一点钟，也差不多可以收摊了。但今天你是开业第一天，应该延长一下营业时间。有些知道你这个店的网友，或许早上不得空，下午才会来，你不能让人家失望。”
熊