糯米饭和豌豆骨头汤都好了后,饶名扬就招呼大家来吃早餐了。.%M
用平时装皮蛋瘦肉粥的那种大碗装拳头那么大一团糯米饭在碗里,然后把汤勺递进熬汤的锅底,连汤带已经熟烂的豌豆舀了一勺进糯米饭碗里。
然后,放脆哨盐巴味精葱花,还可以根据个人的饮食习惯放油辣椒酱油花椒油等佐料。
总的来说,湄谭豌豆糯米饭的精华,在豌豆海带骨头汤里,辣椒酱油花椒油等其他的佐料根据自己的喜好,放与不放都影响不大。
当然,如果要放的话,还是要按一定的分量比例放。过多或过少,都会影响一点口味。
糯米饭一碗一碗的装出来,店里的厨师学徒服务员等等,一人一碗,取一个瓷勺,端到大厅餐桌上,自己找位置开始吃了。
端到第一碗的,是一个不到2o岁的服务员小姑娘。她用瓷勺将那一团糯米饭撮散在汤里,然后将佐料搅匀,就迫不及待的舀了一勺带着汤的糯米饭,放入了口中。
咀嚼了几口,将糯米饭吞入腹中后,这姑娘马上喊道:“这糯米饭好香好糯,汤好鲜,好好吃!”
然后,这姑娘马上低着头,自顾自的吃了起来,其他人则只能一边流着口水吃,一