11大学的，饶名扬更怕收了他，以后传出什么重点大学毕业生在一品居当学徒的新闻，引起热议和争论，很不好。
因此，那些大专本科的简历，全部被饶名扬和周娴莹排除了。这些人还是适合去干他们专业相关的工作，当学徒用不着他们，还是给那些没有文凭学历的人留点机会。
但是，即使排除这些大学生后，剩下的简历数量还是很多。于是，也顾不得冤枉不冤枉谁了。凡是没有在简历中注明自己有厨艺基础的，也先全部剔除。
然后，期待薪酬太高，过一品居餐厅本身那几个学徒的，也全部剔除，饶名扬没时间跟他们讨价还价。
而那些有着正式初级厨师证的应聘者，期待薪酬果然如周娴莹所料，都比没有证的应聘者普遍要高。而且，还有人说他不想当学徒，想直接跟饶名扬学那些一品居的顶级美食烹饪技能。
这种简历，不用考虑，也直接扔掉。
然后，又从剩下的有厨艺基础愿意吃苦耐劳薪酬要求也不高的应聘者中挑选。
最后，一品居薇信公众号公布的招聘时间结束后，饶名扬和周娴莹经过再三挑选，只留下了2o多份简历。
2o多份简历，最后只招2个人，其实还是有点残