瓜粉黑芝麻粉等着色的材料揉成几种颜色的糯米团。
将几种颜色的糯米团取一点搓成长条,放到一起压紧,然后切块搓圆压扁,包入豆沙馅,再搓成五彩缤纷的琉璃球汤圆就行了。
其他的金鱼兔子什么的,要用勺子牙签等工具压形状,用黑芝麻装点眼睛等等,比琉璃球汤圆稍微麻烦一点,但也费不了多少事。
不过,为了不显得突兀,饶名扬搓的汤圆包的豆沙馅煮的火候,都有意做成了几种水平。
前面几碗,饶名扬有意做得味道差了些,后面才慢慢提升口味,直到最后几碗达到御厨级的水平。
餐厅的员工们知道今天饶总又有新的美食在试验,而且早上要做出来给大家当早餐吃,自然早已翘以盼。
等饶名扬做出来,大家一碗一碗的端到手上后,都不由大吃一惊。
原来,汤圆竟然可以做到如此漂亮,一份汤圆里包含了各种萌萌的样式,那些女服务员们,可心极了。
当然,饶名扬做的汤圆的味道也是顶级的。即使饶名扬故意弄得差一点,也是高级以上的水准。最好的,自然就是御厨级的了。
大家吃完后,纷纷言道这道美食好吃漂亮,更像艺术品,应该马上推出。