都可以。最正宗肯定是“丰和号”的程家,那可是真正的豆瓣儿祖师爷,家传的,几百年了......”
钱阿姨继续不假思索地侃侃而谈,看来钱阿姨也是个健谈的人。
“钱阿姨,你晓不晓得整个郫县的豆瓣儿产量有多少?”
“这个......真不好估计,太多人做了。”
“那程家人哪一个技术最好?”
“程家啊!肯定是程老头了,也只有他了。他的几个儿女都不成器,都不想学手艺,程家的祖传技术怕是要断啰!”
“程家的技术就一个传人?程老爷子多大岁数了?老爷子没有收徒弟吗?”我心中一动,这倒是个机会。
“程老头七十多了,早从豆瓣儿厂退休了。没有正儿八经收过徒弟,祖传技术,那会轻易传给外人,他的几个儿女都是半罐水。真正懂技术的就剩下程老头啰!”
......
“钱阿姨,这是一百块钱,我打算今天的午饭就在你家吃了,我也不用到镇上去找吃的,你看方不方便?”
“吃餐饭,哪里还要钱,也没什么不方便的,小伙子你小看阿姨了。”钱阿姨连忙推辞。
“钱阿姨,这个钱你一定要收下,我