三个人是想帮忙,不过帮了几次倒忙之后,就歇菜了。
董晓梅把糖霜当成了低筋面粉,钱多多把十克黄油当成二十克用,陆琪倒是没有犯这种低级错误,不过她把正在打发的黄油给打翻了。
看她们三个人消停下来,王诗雨和阮玉总算是松了一口气,开始专心做起甜点来。
新甜品最后被做成了纸杯蛋糕的样子。
陆琪看着就问道:“不就是纸杯蛋糕嘛,有什么不一样的地方?”
“你们吃吃看再说。”阮玉对这次自己的新想法很有信心。刚才她和王诗雨就尝过了,味道很好。
虽然看着外形不是特别炫,甚至是有一点太过朴实,但是里面却是另有乾坤的。
这道甜品以蛋黄为主料,加入大量乳酪,口感细腻,最主要的亮点在于,阮玉在当中的夹层里,一层夹了煮熟,并打成泥的咸蛋黄,另一层夹了磨成粉末状的肉松。两种夹层涂得很薄,不会抢了原本蛋黄乳酪的味道,但是吃起来口感更丰富了。
“太好吃了,小玉,你是怎么想到这么做的?”董晓梅挖了一勺放进嘴里,惊呼道。
阮玉腼腆地笑了笑,说道:“也没什么,就是今年流行咸蛋黄肉松青团,我就想把它们放到甜