子这才高兴了起来,抱着一包零食,打开电脑开心的看了起来。
何安摇了摇头,然后开始准备和妹妹的第一顿午饭。
在扶桑,大多数都市人的午饭多为一个制作好的便当,这个也渐渐的成了日本的一种文化,便当的产生多是为了节约时间!
但是在家里的何安和秋子,有充足的时间来做一顿丰盛的午餐饭。
盖浇饭,可不时前世里大街小巷买的那种廉价的快菜饭。
何安为妹妹准备要做的就是盖浇饭的贵族,卤肉盖浇饭!
卤肉饭,在前世的华夏,首推粤州郡的隆****脚饭。而何安一个标准的宅男吃货自然对这个珍馐美味欲罢不能。
卤肉饭太过于油腻,加上秋子是一个女孩子可能不太喜欢,何安稍作改良。
卤肉焯水,然后去除杂质,加入何氏秘制配料,上锅。米饭掏水两遍进入电饭煲开蒸。
炒青菜,两样!
由于是高压锅,卤肉仅仅用了很短的时间就打到了何安Q弹,晶莹剔透,入口味香松软的绝美口感。
扶桑人有吃饭喝味增汤的习惯,为了妹妹,何安硬着头皮也做了一道纯正日式的味增汤。
摆盘,首先是松软