发生在馄饨的肉馅之中，陈明的馄饨肉馅口感饱满，富有弹跳力，可这个口中的馄饨虽然味道相同，但是肉馅的质感却缺少了那种q的口感。
不过这种口感不细心咀嚼之下根本无法发现，陈明决定去厨房一探究竟，“这个掌厨究竟是何方神圣，为什么可以模仿的这么相似？”
当陈明来到隆兴的厨房时，他发现了一个熟悉的身影。
眼前这个身穿黑色厨师服的人竟然就是陈明当日摆摊时遇见的那个神秘少年。
一团团心中的疑惑向陈明的脑海袭来，那个人看到陈明似乎也十分惊讶，缓缓走过来说：“卖鸡丝馄饨的小哥，你怎么来这里了？”
陈明忍不住开口问道：“你究竟是什么人？难道你就是隆兴的掌厨？为什么你会我做的鸡丝馄饨？”
一连串的问题让少年不禁笑了一下，随后淡淡的说：“不知道你有没有听说过厨师届的二大家四大门，我是韩门的传人韩岳。”
韩岳口中的韩门起源于乾隆七年，当年韩岳的高祖父只是一个客栈的打杂工。但是此人发现自己掌握一个特殊的技巧，那就是复制。不论什么样的特色菜式他都可以通过学习和复制的技能，完全的模仿出那道菜的色，香，味。