系统任务，我还想一碗卖50呢！
拿出一张白纸，在上面写了开店广告。
【本店新开，七天内所有餐品一律半价优惠！】
贴在了门外，然后就进了厨房。
扯面和拉面相似，但却有明显的区别。
拉面讲的是劲道，扯面讲的是技巧。而调味上也有特别大的差别，先在面粉中加入盐，混合均匀后加水揉至面团，顺一个方向将面团揉透，以便面团成筋。取一大盘，盘上抹上油，将面团放入盘中，表面刷上薄油防干。
用保鲜膜包好，放置半小时以上，这叫醒面，是让面团里二次发酵，要扯面的时候，直接从上面揪一些下来，扯多少揪多少。
扯下的面团，再将其拍按扁，用擀面杖上下均匀稍擀宽，在中间部位横压一下，两手揪住两端，在案板和空中使面借弹跳之力扯长。
将其扯好的面条入锅煮熟，再配以荷包蛋、葱姜蒜等，这种叫汤扯面，也叫蛋扯面。
还有一种做法，是面条出锅后，只盛面条，再其上搭配葱姜蒜和干辣椒面，熬油一泼，呲啦之下，整个面条便有了灵魂，香气四溢，这种叫油泼扯面或者干扯面。
干扯面吃的时候，店家往往还会给你搭配一