”
这个评委似乎特别中意这道只有半截的小葱拌豆腐,拿起筷子又尝了尝,笑着点点头。
“这道冷盘的味道也算高超,各种调味品的搭配、比例合适,对了,这位选手,我想问一句,你的葱叶葱白都切成了菱形,是想在摆盘上加分吗?”
一碟子菱形的葱叶是绿色,葱白是白色,混合起来,就好像一碟子菱形的宝石,看起来倒还真有些感官上的享受,当然,这只是和旁边拍烂的黄瓜做比较而已。
马天瑶笑着摇摇头。
“不是,我……我之所以切成菱形,是想让葱白葱叶更好的入味,斜切的话,小葱的附着面增大,在短时间能更快提升口感。”
说到这里,三位评委纷纷面面相觑,说实话,马天瑶说的这点,他们倒是没想过,此刻不由得有些尴尬起来。
中间的评委笑着看了看两侧的二位,低头交流几句后,对着镜头宣布。
“那行,这一组的比赛也差不多了,我宣布,81到90组晋级的是,88号选手!恭喜!”
马天瑶听到这个结果,不由得长舒了口气,裂开嘴露出了个超级难看的笑容,这时候旁边还没走的光头大叔笑着幽幽开口问。
“你猜……我