棒槌国都拿了好几次冠军呢,我真是服了,咱们国家的厨师比赛的时候是睡着了吗?”
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这篇博文后面,除了国人怒其不争、哀其不幸之外,还有知名大v开始翻历史旧账,发了一篇名为【华夏美食背后的恶魔】的文章。
文章中总结出了三点导致华夏厨师未能拿到世界厨神冠军的缘由。
其一,国内顶级厨师内讧严重,厨师从业者协会分崩离析就是作证。
其二,国内厨师断层严重,除了寥寥一些顶尖大厨之外,下面的基本上就都是名不见经传的普通厨师。而随着这些顶尖大厨年老退休之后,后继无人,很多菜谱失传、技法失传等。
关于这一点,马天瑶倒是非常同意,她之前从光头大叔那也了解了一下,自从张合老爷子退休之后,国内拔尖的厨师几乎没有,一直到三四十年后,东风阁的徐娇,江南居的邵海,才慢慢开始崛起。
其三,国内厨师太过自大,太过懒散。
关于第三条,博文更是开地图炮,痛骂所有的顶级厨师。
“所有厨师获得了名誉、权利之后,一个个便都成了官老爷。每日间除了偶尔去厨房转转,过过当领导的瘾,其余的时间就是参加各种与厨师毫