，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。
用江南本地人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
不过这狮子头因为太出名了，所以在马天瑶存储的菜谱中，也和鱼香肉丝、豆腐脑之类的一样，系统储存了无数的版本，她粗略数了数，狮子头足有四十七种做法。
“天瑶，你吃过八卦毛肚吗？”
“呃？什么？”
马天瑶被凌云的声音惊醒，连忙从大脑深处把思维退了回来。
“天瑶，你怎么了？”
“呃……没什么，对了，你刚问什么？”
凌云疑惑的看了看她，又看了看光头大叔，把刚才的问题又问了一遍。
“我是问你吃过八卦毛肚吗？我刚问了大叔，我们两人连见都没见过这道菜，你要是不会做，咱们这次可怎么办啊。”
马天瑶撇了撇光头大叔，小声问。
“大叔，你不是会读心吗？应该能读出来八卦毛肚的做法吧？”
光头大叔郁闷的摇摇头，朝徐娇的方向努了努嘴。
“读不出来，她现在满脑子