来,虽然还没赢,但这个镜头让所有人觉得分外自豪。
“我曹,马老板简直太牛B了,直接上来就王炸啊……”
“不行,看的我都饿了,我也得出去吃顿小烧烤。”
“撸串去……”
……
这个晚上,华夏本就热闹的烧烤摊个更加热闹,而马天瑶此刻,看着人山人海的评委们,也有些哭笑不得了,心说这算不算搬起石头砸自己的脚啊。
要伺候500个人吃饱,这难度可不小啊。
不过也没办法,现在别说500人,就是5000人也得伺候好了,谁叫人家都是评委呢。
只见她用两只手指拈动铁签,让肉串飞快的在果木炭火上滚动着。肉串上除了精肉之外,还配了一些应该是脂肪的东西。
肥瘦结合,才是美味的真谛!让人吃起来不会感觉太柴,也不会感觉太腻。
烤架里堆着暗红色的木炭,这种木炭温度不是最高的,但胜在火势稳定,最适合开始的阶段。深色的肉、白色的脂肪,梅花间竹般的错落排列着。
随着肉串滚动,马天瑶右手夹着一根银质牙签,在那雪白的脂肪融化前的一瞬间,飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来