以,但不能影响我们工人师傅,我们正在赶工呢……”
让马天瑶意外的是,最后这人同意拍摄了,但并没有收她的钱。
拍摄组进去后,马天瑶站在中间,一边拍一边介绍。
“唐陵锅盔其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是心薄边厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。
用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油。闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。
除了这些特点之外,制作唐陵锅盔的东西也和制作普通锅盔的东西有很大的区别,大家看,现在后面制作唐陵锅盔的,叫鏊!这种鏊和普通的鏊还有不同。
这种鏊叫菊花鏊,是专门为制作唐陵锅盔定制的,表面不是平整的,而是有菊花状的突起图案,这样设计呢,大概的作用,一是为了美观好看,二是为了熟的快,三也是起到一个独特的log标记。
唐陵锅盔在制作时也有自己的独特要求,每个必须重八两,不能大,不能小,不能薄,不能厚!至于为什么,等会再讲!!!”
……
唐陵锅盔虽然也是黑水县四宝之一,但因为制作简单