。二是必须用秦西省的特色——老碗！三是这锅盔必须自己掰碎，四是必须搭配糖蒜和腌辣椒，吃完再喝口汤，人能舒服一整天……”
从四季春酒楼出来，徐导以为今天的拍摄结束了，没想到马天瑶又带着一群人去了另外一个地方。
刚开始徐导还有些不解，等到地方了，他的不解，则变成了更大的不解。
“这……这是挂面？”
在拍摄组面前的，是一个普通的村子，某户人家门前，支着四五根两三米高的木架，木架上挂着一排排细若发丝的挂面。
“呵呵，没见过吧？”
马天瑶笑了笑，然后给徐导介绍道。
“日常生活中，我们见的挂面大部分都是捆扎好、切好的，这才是真正的黑水县挂面！而且全都是手工做的！”
这些面条，每根细若发丝，长度能达到五六米，挂在高高的木架上，风一吹随风飘荡。
“真是鬼斧神工啊，可是……这……这面条为什么要挂在木架上晾晒啊？”
“这是为了方便储存。晒干后的挂面可以在常温情况下存放半年甚至一年不坏，晒干后如果要吃，只需要下到锅里，就又会变成最初的样子……”
接下来，马