成立，前身为香江西医书院，是香江历史最悠久的高等教育机构。建校初期，香江大学规模极小，自1912年3月11日正式开学，到1916年12月举行首次毕业典礼，仅有23名毕业生。1948年4月9日后，学校秩序重建与结构转型并举，步入高速发展的黄金时期。
截至现在，香江大学有十所学院，以英语为教学语言。它在经济、金融、会计、生物医学、牙医、教育学、人文学科、法学、语言学、政治学与社会科学等领域展现出较强的科研实力。香江大学的排名稳居世界前列，根据2019年QS世界大学排名，香江大学位列世界第25名。香江大学也是全球第一个界定出SARS病原体的科研单位。同时，香江大学为Uas 21、环太平洋大学联盟、华夏大学校长联谊会、京港大学联盟[8] 、沪港大学联盟成员，AACSB及EQUIS认证成员。
相比着香江大学，那么香江中文大学就逊色了许多，而且这孙先生可是出自香江大学，还有张爱玲……
香江中文大学由新亚书院、崇基学院及联合书院于1963年合并组成；1966年，成立香江首所研究院；1976年，整合不同书院的学系，由大学统一负责；1986年，全面检讨课程结构，