肚子,而且生吃的菜,你也要确保店家洗干二净了,卤肉,一般小店子,肉都不一定天天卖完,你能保证。你买到的卤肉便是今天现卤的?”
“是,潘妈妈！”半夏忙去把菜重新调整过,举一反三想了想她直接去了店里的灶房,看着一堆的菜。半夏真的相信这姜是老的辣,对包菜这种菜,就没有选择了,这样子简单的、干净菜,店家会洗吗?看着准备炒的菜,这包菜切好放在筐里。还是一层层的,纹丝不乱的,这明显是没有洗过啊,切了就扔在筐子里,等着师傅下锅,然后是白菜,上面滤虫都还看得到,一粒粒的,灰黑的叮着菜心上,我的天！半夏对自己的粗心有点自省。带着跟车的周妈妈,亲自把菜拿了出来,去井边淘洗。
“哎哟,你们这些大户人家可真讲究,实话说,这方圆十里。也就我家做菜最地道。最干净了……”掌柜娘子有点下不来台,在边上叨叨地解释着。
“是,婶子,我们也是一路走过来的,自然见到你家这里干干净净的,这才准备在你家打尖、休息,不过,我们主子,肠子弱,这要吃到点生水什么。淘气的还不是我们做下人的?”
“那是,这服侍人啊,就是要贴心,凡事想在主子前面,婶子我知道。我们店平时也有大户人家落脚