做土豆泥饼其实并不完全是心血来潮，因为陈凯发现，现在的年轻人，尤其是女孩子，对于零食的热爱要远远高于主食。
如果想要在业务上更进一步，除了每天炒菜之外，如果能有一种像样的招牌小吃在店里销售，同样能够把名气打出去。
陈凯仔细回想了一下自己小时候吃过的那些小吃，像是人造肉串、炒螺丝、拐枣、切糕果子、面窝之类的，每一样都是很深刻的记忆。
回想起来依旧让人垂涎三尺，而记忆最深刻的，就是妈妈小时候经常给自己做的土豆泥饼了。
土豆泥饼做出来之后，保存的时间比较长，基本上上午一次性做完的话，可以卖一整天，所以可大量出售。
陈凯仔细盘算过，做这种小吃的利润率其实是比炒菜还要高的，所以一拿到了众缘点之后，就迫不及待地先采购了仙界马铃薯。
“土豆泥饼啊！我好久都没吃过了呢！”周雨婷满脸的期待，手指含在嘴里，好像在回味着什么。
李菲菲在旁边笑着拍了一下周雨婷的手：
“你这丫头，小吃而已，至于眼睛放光嘛？你已经二十岁了，要学会矜持，不能老是表现的像个吃货。”
陈凯看盆里的土豆削