融危机所造成的经济泡坏，恐怕到了明年也未必就能够完全结束。经济恢复，乃至回暖，恐怕就更是一个未知数。
獭祭清酒已经是走上了日本清酒当中的中高端销售路线，那么就不能够盲目的扩张，毕竟能够享受这一个清酒价位和档次的人始终就那么些。
全然不像更为亲民的苹果酒。无论是社会那一个阶层上面的人，都能够消费的起。再者，普通日本年轻人越发呈现出一种低欲望，不愿意怎么花钱的潮流趋势，也会负面影响到中高端酒水的销售情况。
在我个人看来，想要提高獭祭清酒今后的市场份额和销售，目标不应该放在日本国内，而是外海市场。
距离近的，无非就是韩国，中国，而距离远的，则有美国，加拿大，德国，法国等西方发达国家。”
石原正雄深知日本国内的清酒市场是早就进入了各方竞争的白日化阶段，从低端的清酒到高端的清酒市场都非常激烈。
加之，日本国内市场就这么大。随着日本普通工薪族在年收入上面呈现出一个减少的趋势，从而导致他们用在享受性支出上面只会减少，不会增多。
反倒是中国，韩国，欧美等市场会越来越接受日本文化的同时，也增加了对于日本酒的