。
石原家的烧酒遵循了古法酿造，选用的主要原料是地瓜。喝起来有一股子地瓜的香甜味儿。
这和当下的韩式烧酒有着天壤地别。韩式烧酒选用的主要原材料是大米，还有就是木薯。
大米在日本，往往都是被用于酿造趋于无色透明的清酒，而韩国的大米却用于酿造带有明显乳白色的米酒。当然，烧酒当中也有加入玉米作为主要原材料的。”
他说完后，不无就在脑袋里面想起了中国人对地瓜为主要原材料所制作而成的烧酒叫做地瓜烧。
至于用玉米为主要原材料酿造而成的烧酒，叫做包谷酒或者玉米酒。这些会被归为白酒的范畴，属于白酒当中的低端酒。
事实上，无论是日式烧酒，还是韩式烧酒，和中国人口中的烧酒是存在有本质的区别。
日式烧酒和韩式烧酒，酒精度数总体上不会高于20度，也就十几度的范围，属于低度酒。
特别是日式烧酒，还会加入苏打水，从而做成“嗨棒”。这在日式居酒屋里面是非常普遍。
中国人口中的烧酒，那就是白酒的意思。从严格意义上来讲，中国白酒的酒精度数需要在50度以上，不折不扣的高度酒。
按照国