，也是你最喜欢的浓香型白酒，五粮液。
对了，我就没有搞清楚，中国白酒和威士忌这些酒有什么区别？你怎么会喜欢五粮液呢？”
石原正雄一本正经的解释道：“世界上的酒，虽然种类繁多，但是整体上只有三类。第一类是酿造酒。葡萄酒，啤酒，中国黄酒都属于这一类。
它们也是历史悠久上最为悠久的一类酒。第二类就是蒸馏酒。中国白酒和威士忌都属于蒸馏酒。
除此之外，白兰地，金酒，伏特加，朗姆酒等等也是属于蒸馏酒。蒸馏酒比起上千年的酿造酒历史可就要短很多。
主要都是集中在近现代才有了突飞猛进的大发展。因为在过去蒸馏酒技术不成熟，特别是不会二次蒸馏，所以喝蒸馏酒容易出现酒精中毒，搞出人命的情况。
第三类就是混配酒。鸡尾酒，开胃酒，利口酒，甜食酒都属于这一类。你们女性都比较喜欢。”
他说到这里停顿了一下，接着又道：“我们说回中国白酒和威士忌的区别。前者属于固态蒸馏法，而后者属于液态蒸馏法。
怎么给你形容呢？以五粮液为例子，固态蒸馏法，那就是把大米，高粱等五种粮食混合在一起做成一个大饼一样的东西进行蒸馏。