喝上了一口道“会难吗照样不会难。你爸是谁
不单单是整个日本酒行业都知道他,而且国外的跨国酒业大集团如帝亚吉欧,保乐力加,百加得等等,照样知道他。他们每年都会有定期的行业内聚会。
这谈论的话题和内容除了生意之外,那就是品酒。各家之间相互交换或者赠送一些原桶酒,那也是太可正常不过的事情了。”
她说到这里停顿了一下,放下手中的香槟酒杯,接着又道“你爸从来就不喜欢喝什么原桶酒,更不会像中产阶级那样拿出来炫耀。
真正能够代表一个酒厂出品的酒好,还是不好,或者有没有发生变化,要看市面上那些出售的普通流通货。
原桶酒里面的猫腻大了去,完全就不是像开盲盒,全靠运气。首先,各家酒厂的首席调配师就最先挑过了。他会从成千上万的原酒桶里面一个个地挑选。
至于那些他认为最好的,自然就会被留下或者制作成大师级的酒,乃至还会附带上其在酒瓶上面的亲笔签名。
这每一瓶酒的价格不但高昂,而且广受投资家和收藏家的追捧。其次,才会由各家酒厂的调配师进行挑选。
他们认定熟成得好的,那是会被做成单桶或者桶强来出售。无论