“哈哈哈，蒋大叔，你是越活越幽默了，”张大蛮踱步站在了蒋屠户的猪圈栏杆外，扶着栏杆，望着猪圈里摇着尾巴，吃着猪食的大肥猪，这一圈里，有七八头肥猪，膘肥身壮，每一头都有150斤重左右，“最近生意怎么样？”
他歪斜着头，问蒋屠户。
蒋屠户“唉”叹息了一声，“哪有什么生意哟，这一圈的猪要是不能出栏，临近年关，都要蚀老本咯。”
“这不是快过年了嘛，应该是生意最好的时候啊！”
这番话像是说到了蒋屠户的心酸处，“像咱们石窠村，临近过年，猪肉才是最难卖的。”
“为什么？”
“你想啊，哪家哪户不都是自家喂养了一头过年的年猪，这时候，谁还要买猪肉，那才见鬼了咧。”蒋屠户说这话，还真是说到了关键点了。
的确，在石窠村这样的乡村，每家每户，临近年关，别的不敢说，一户一头年猪，那基本是标配。
既然自家都喂养了年猪，杀年猪，家里就有了猪肉，鬼才会买猪肉。
看样子，对于蒋屠户这样的屠户家，年底反而是生意惨淡的时候，而到过了年，农户将腌制的腊肉逐渐地消耗了，才会去买猪肉。