,一口下去几乎全是瘦肉,夏天多吃不长胖,你可以尽情吃,就是价格比一般的肉类如猪肉鸡肉贵一点。
杨如意看向干锅盆,里面的牛蛙肉,一瓣一瓣的,跟蒜瓣一样,全是鼓鼓的肌肉,看着都好吃。
吃了一块肉后,杨帆赞叹道:“牛蛙不仅肉质鲜美且营养价值丰富多样。有滋补解毒、开胃的功效,消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病的人可以将它当成营养品用来补身,营养价值很高。”
“那我可要多吃点了。”杨如意被杨帆说得更加心动了。
杨帆点头:“我在家会时不时做一道牛娃菜。日常多食用牛蛙,能促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,起到养心安神补气的功效。它的蛋白质为肉类之冠,健脑益智,最适合夏天吃。”
杨如意好奇问道:“小帆,你会做很多菜吗?”
“不会可以学,现在上网搜一下,什么菜的做法都有,牛蛙菜的做法,我一开始只会青椒炒牛蛙,后来学的水煮牛蛙,清蒸牛蛙和香锅牛蛙,再多就没有学了。”杨帆说道。
干锅牛蛙没吃几口,火锅食材终于上来。
有肥牛肥羊等肉类,有龙虾鱼丸等海鲜,有生菜莲藕等蔬菜,有豆腐