，才半熟，赵夫人看了就说想吃。
上好的带皮五花肉，一定要肥瘦相间。
在国人的菜谱上，红烧肉的历史不算悠久，却很受欢迎。
猪肉、酱油，常见易得，烹饪不需要高深的技巧，只需付出时间和耐心，这让红烧肉成为家常菜的经典。
考究一些的，先用猛火炙烧肉皮，肉皮在高温下迅速收缩，可以长时间炖制，仍保持劲韧的口感。
红色是外观的标签，要获得这种诱人的色泽，可以炒糖色，加老抽，也可以借助红曲米或豆腐乳，各家有自己的方法。
肉汤不容浪费，无论加入什么食材，吸饱汤汁后都会变成红烧肉最默契的配角。
火候的老嫩，味道的浓淡，各家各户，千变万化。
相对于技巧，倾注的心意才最值得回味。
“烧完菜，我给你熬一壶红糖姜茶喝。”杨帆对赵蕊说道。
赵蕊一愣，弄了个大红脸。
赵夫人笑眯眯看着女儿，对杨帆的细心和观察力很是赞赏。
在赵家吃完晚饭，杨帆没有收拾桌子，坐到餐桌旁的钢琴前。
音乐能陶冶情操，乐器是音乐的一部分。
能住这样的房