这是什么概念？中国的汉末的《养生论》中说：‘夫田种者，一亩十斛，谓之良田，此天下之通称也’上好的‘良田’亩产10石，是天下公认的高产水平。
换算成今天的说法，，小亩产粟10小石，接近亩产1000斤，便是天下公认的高产田！”
而土豆的产量是多少？
6600斤！
就算是限于科技水平，现在的土豆达不到过去的巅峰产量，可李凡的土豆也不是普通的土豆啊，少说也能整个三四千斤出来。按照每人每天消耗0.4公斤的粮食来计算。羊村共计436人，一年消耗大约63656公斤的粮食，也就是约合64吨，而土豆亩产按2000公斤算也就是31亩的产出。
也就是说，即使羊村没有任何其他的食物，光种土豆种31亩就够，当然这只是纸面上的数据，并不是实际意义上的东西，因为李凡他没有种过地......
不过光是从纸面上也可以看出土豆这种作物惊人的产量。
中国人不以土豆为主食是因为吃惯了大米与面粉，却不知道很多勤工留学美国的大学生他们一日三餐吃的全是土豆！
最为关键的是，土豆不用脱壳，连皮都能吃，无论是当主食还是当菜都