活，把愤怒的目光投到三白身上，碍于他是老板请回来的高手，不敢出言得罪，但这年轻人也太自大了，在场的厨师，哪怕是帮厨年纪都比他大，居然大言不惭地说他们的菜是垃圾。
一名脾气火爆的高个子老厨师，当即也顾不上老板在场，走了过来胸口不断起伏，强忍心中怒火说道：“这位先生，你凭什么说我们煮的菜式垃圾，你敢说这道佛跳墙味道不好？”
这名厨师很牛，也是整个后厨的头头，师承末代末代皇帝溥仪的首席御膳总管，他烹饪的这道佛跳墙，绝对是宫廷秘方，原汁原味。
要不看在付荣的面子上，三白才懒得鸟这些人，不露两手他们都不知道天高地厚，“这道佛跳墙，无疑是所有菜品中味道最好的一道，但正是这道菜，把整个宴会所有菜肴都变垃圾了，可以给你解释，但说出来后请把整个厨房交给我。”
让出厨房，是对厨师很大的侮辱，但他们更想知道这年轻人，为何口出狂言，难道真是菜肴垃圾？高个子厨师默默地点点头，站在一旁看三白如何解释。
三白站直腰板，指着那碗锅佛跳墙，淡淡地说：“你们办的是宴会，不是美食节，佛跳墙当属一品，可惜你们不会做汤，汤不但要好，同时还必须有下一道菜的引领