，直接继续问：“我第一次喝到需要咀嚼的汤，淡淡的咸味，还有一种酸味是什么，这位先生请问你可以把制作过程说一下吗？”
“制作方法是我的秘方，一般不方便偷露。”三白瞥了一眼旁边的付荣，给他打了个颜色，付荣当即心领神会，在他旁边小声地说了几句，三白听完后脸上简直笑开了花。
态度来个大转变，很有耐心地解释着：“甲鱼下水煮，去除杂质后用薄盐调味，然后将它倒入挖空的哈密瓜连汤带哈密瓜在蒸笼里面蒸，甲鱼的土味和腥味就会消失，之后让它冷却，使里头的汤凝固，如此就可将甲鱼的美味，牢牢锁在里面的汤里。
格拉蒂丝明显对三白的回答还不满意，因为她最喜欢的就是烹饪，难等碰到这么厉害的厨师，当然要追问到底，“那么你说说，汤会这般弹性，是加了明胶吗？那股酸味是什么？最后一个问题就是打开盖后会发光？”
这位大美人，明显不如小美女那般好忽悠，好好三白够镇定继续解释道：“所有肉材中甲鱼含的胶质，远比其他肉类来的多，所以无需加入明胶，便可使汤充满弹性；酸味则是加入了zj的名产盐渍梅，最后汤会发光可能是上帝赐福吧。”
其它两个问题，格拉蒂丝都很满意，就是最