她说：“嗯，这就对了，这个小家伙，我们就在外面等着就好，不用去打搅他。”
汤清华一进到厨房，就像是变了个人似的，全身心沉浸进去，心无旁骛。
一路上，他做过好多次大锅菜，对整个步骤，已经烂熟于胸。
目前正处于对每一个步骤的调整优化阶段，到底该先切好大白菜呢，还是该先把肉块给准备好，每一道步骤，又该用上多长时间，才最为合适，这样到最终出菜时，才能做到各种食材的味道刚刚好，而不是有些已经煮得太过，有些却又还没有完全入味。
每次做出一道大锅菜，就是一次精心斟酌后的实验结果，总是存在这样那样的问题，他只有不断反复试验反复调整，才能慢慢接近最佳的烹制方法，具体到每一道步骤的先后次序，每一道步骤用上多长时间，火力的大小，火候的恰到好处。
只有到了那个时候，他才算是真正掌握这道大锅菜，才能正式对外推出。
而这个过程，就是他身为第九代厨神传承人的必经之路，哪怕是一块美玉，也得经过磨砺之后，才能熠熠生辉。
除此之外，正所谓读万卷书，行万里路，一路上的交流感悟，于他也是磨砺，与做菜的磨砺结合在一起，才是厨神传承