不好,你把菜品弄好一点试试。”
景红秀先点头,然后道:“现在的菜品都不赚钱,人固和各种固定成本太高,我想把材料弄好点,把价格再提一下,不知道有没有人来吃?”
说着还看了看张康,多少有点没信心。
张康脸上挂笑,心里却苦笑!
看我干嘛,你就算价格定的再高咱也得时不时来消费一下。
不然江老板那里交待不过去。
江帆给她打气:“关键还是菜品,像这种肉卷现在都不知道什么做的,最好用那种鲜肉做的,把材料弄好,还有这个锅底味道也不行,请一个好点的大师傅,别怕花钱,你把菜品和味道弄好了,价格提到388或者588块一位,不就全都赚回来了。”
景红秀吓一跳:“那也太贵了吧!”
张康也眼皮子跳跳,心想江大老板有点不识民间痴苦了。
388或588一位的火锅不是没有,但那是真正的高端餐饮业。
快餐店附带经营的小火锅,这个价格也太不接地气。
自己消费一下还行,普通的上班族有几个能消费的起的。
偶尔吃一顿都心疼。
况且花388在这种快餐店