肯定是假的!
“好吧,事实上,这耳朵眼炸糕是因为做炸糕的锅是耳朵眼形状的。”常笑继续一本正经的说道。
“真的?”张琳眼睛中闪烁着疑问。
“真的!”常笑点了点头。
“真的?”吴梦也好奇的插了一句。
“假的!”常笑眨了眨眼睛,笑着说道。
“好了,不逗你们了,这耳朵眼炸糕是天京三绝之一,这耳朵眼的由来,是因为最开始这店铺的位置紧靠耳朵眼胡同而得来的。”
“真奇特,耳朵眼炸糕!”张琳的大眼睛中闪烁着好奇之色。
“看来你对这耳朵眼炸糕很了解喽!”吴梦看着常笑,微微好奇的说道。
“当然,看你们一副好奇宝宝的样子,今天就让我来给你们好好的补习一下关于这个耳朵眼炸糕的渊源吧!”常笑自信一笑。
“耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由一个叫做刘万春的回民草创,由于他所做的炸糕以选料精、制作细与物美价廉而闻名,又因为炸糕的‘糕’字与‘高’同音,所以很快就大卖起来,也因此获得一个炸糕刘的称号,由于‘步步高升’的寓意炸糕大卖,又因为地处于耳朵眼胡同,又被大家戏称为‘耳朵眼炸糕’