是回答了哪个问题，是前一个，还是后一个，还是两个一起都回答了，然而，他的思绪却是慢慢的飘去，嘴角勾勒出一丝小弧度。
“传说中，回锅肉起源于清代的末期，是由一位担任翰林的凌姓官员偶然间发明出来的，然而事实上，却有很多其他的资料可以否定这一传说，其实回锅肉的源头最早是可以追溯到北宋的，最初起源于东坡区的张坎，发展到明代时，基本上就已经成型。”
“不过，也有一部分人猜测宋朝爆肉与回锅肉可能是相同的一种东西，这一点仅仅只是猜测，还没有具体的成果，但是明朝时的油爆猪则基本上与回锅肉相同，因为其清晰地呈现出了回锅肉所有的基本特征。”
“当然既然提起了回锅肉，那有一样东西也是同样不得不提起的东西，那就是郫县豆瓣，因为郫县豆瓣的出现，回锅肉的口感和品质得以大大的提升，最后更是将回锅肉推上了川菜的首席之位。”
“亲爱的，你了解的好多啊？”吴颖满脸好奇的说道，似乎对于常笑的博学感到十分的崇拜。
“还可以吧！对此，我之前可是做过很多功课的，不然我也不会了解的这么多。”常笑语气谦逊的说道，这并不是什么可以值得骄傲的事情。
“亲