六月十九，礼拜一，京都又下起雨来，从现在开始直到八月底都是京都的雨季。
室外作业停下了，杜守义坐在办公室里，哪儿都去不了。
“叮，宿主本次签到奖励为，‘仿膳’杏仁豆腐x200份。”
“终于等来了。”杜守义心里一阵高兴。他抽到的消暑食品有酸梅汤，合碗酪，数量按理说也不少。但现在他要供应三张嘴：龚小北，杜守桂是两张，何雨水和聋奶奶合起来算一张。地主家的余粮慢慢消耗殆尽了。
杏仁豆腐是满汉全席中的一道甜品。是用杏仁磨浆加‘琼脂’做成的，在京都，男女老少都爱喝这个。
它的制作手法五十年代传到RB，经过改良后，又在九十年代回流到了京都。后世市面上的大部分杏仁豆腐严格来讲是‘日式内酯杏仁豆腐’，口感更柔嫩细腻。这跟‘内酯豆腐’有一些类似。
杜守义管不了那么多，反正他很少吃甜品。盘点了下空间后他发现硬菜有不少，鸡鸭鱼，牛羊猪，应有尽有。有些他已经记不清出自哪家馆子了，只知道那都是百年老字号里的看家菜。
点心也有不少，‘都一处’烧卖、‘褡裢火烧’...这些都是这几天里签来的，但能用来往外做人情的就