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【宿主,“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”,这便是人们对常山当地的传统名产——“常山贡面”的形象概括,作为皇室贡面,常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受男女老少的喜爱,也因此声名远扬。】
系统给庄纯简单概括了一下常山贡面。
原来,常山贡面是一种以面粉掺以山茶油,配加盐水调和拉制晾干而成的手工面,产地为ZJ省ZZ市CS县又称银丝贡面、常山索面。
据史料记载,常山索面早在唐高宗咸亨时期就开始生产,北宋时期大大小小的索面制作场坊就已经遍及城乡,因其形似丝索,非常纤细,所以俗称索面。而在明朝时期,常山索面因为明朝著名宰相严嵩而成为了贡面。
相传某一日,明嘉靖皇帝御驾亲临相府,严嵩以常山索面招待皇帝,皇帝品尝后竟是赞不绝口,当即下旨将其列为皇家贡品,赐名“银丝贡面”,从此以后常山每年都要向皇室进贡索面数百担,外包装盒上都盖有专门制作的“银丝贡面”印章,从此,“银丝贡面”名声大噪,美名远扬。
从系统那里了解到了常山贡面的一些信息后,庄纯不禁感叹,这面条连吃过各种山珍