脆皮风沙鸡;如鱼得水——豉汁蒸黄立鲳;四海升平——北菇鹿盘扒时鸭;全家福——海鲜杂烩;甜甜蜜蜜——红枣红豆沙汤圆;环游世界——万丽鲜果碟。
定好了菜单,柳湘玥就找了王村长给她专门介绍的负责采买的人,约好了送货时间,柳湘玥便不再操心宴席的事,而是开始想着怎么做一个让大家惊艳的婚礼蛋糕,思来想去,还是决定制作翻糖蛋糕,样式好看,效果更是最佳。
终于,到了三天之后的大喜之日,柳湘玥早早带着书白去了厨房,没办法,现在为了她这个不稳定的虚丹境界,七位夫君坚决反对她亲自下厨,只能苦了书白了。
不能亲手制作,柳湘玥只好亲自准备材料,翻糖部分需要翻糖膏,干佩斯,色素适量,白油用于涂在手上防沾,蛋白糖霜适量;海绵蛋糕部分,因为要烤3个4寸蛋糕,需要低粉,鸡蛋,糖,黄油和牛奶;百香果芝士磅蛋糕部分,准备做一个6寸蛋糕,需要黄油,奶油奶酪,细砂糖,鸡蛋,牛奶,低粉,泡打粉和百香果。因为翻糖蛋糕每层做高些比较漂亮,加上没有深模具,所以多做些蛋糕糊,烤两个高的蛋糕叠在一起。
柳湘玥先告诉书白糖花的做法。在手上涂好白油,将干佩斯加入适量色素揉出深粉和浅粉两种