家店前，街道上，都摆有几个桌子，上面摆放有一次性塑料筷子和碗，桌上有标牌，写着“珍惜粮食！吃多少拿多少”、“请据实评分”等标语，游客可以从桌子上自取食物，不浪费就行。
每家店的桌子周围都围聚着数人，毫不客气地夹起自己想吃的，然后毫不吝啬地赞美。
每家饮食店拿出一两样代表菜进行比赛，按游客平均分进行排名，相同评分下，按最多评分人数优先。
专家组中，每个专家的评分相当于十个游客的评分，专家组有数十人，分成数组，五天内必须把所有店铺的美食评价完毕。
游客品尝过后必须严格据实评分，不能乱评，这是ss旅游公司对那一万名吃货的唯一要求。
游客为品尝过的美食畅游平台上，对应的店铺进行打分，可以提出意见。比赛中，禁止厨师干扰游客评分。
在美食街上，随处可以见到坐在歇息座椅上，那些戴着“万厨比赛凭证”牌子的人，就是被抽中奖的，他们打开自己的手机，在畅游平台上，在每家美食店铺评分区，认真地对自己吃过的美食进行评分、评价。
蒋若柳打开畅游平台，浏览了下眼前的店铺评分情况，然后转向石灵，指前眼前的美食店说：“小灵