过犹不及，食材越多，想要取其中的平衡点也越难。
想到这里，苏晨不由看了看自己手边那一堆堆分类完整的食材，不由自嘲地笑了笑，看来这场比试是复杂与简单的对撞啊。
法兰特略微等待了片刻，终于开始了调味汁的制作。
将洋葱和蘑菇放入锅中，倒入适量的白葡萄酒，以小火慢慢地煮沸，白葡萄酒比红葡萄酒的酸性物质更为地多，蒸煮的同时，不光把影响口感的酸性物质悉数蒸发干净，还能够挥发出更多酒中特有的清香，使得汤汁更加地富有层次感。
清冽的酒香慢慢地在高台上弥漫了开来，台下所有人的议论的声音都渐渐变小了许多。
不愧是美食协会评价的金牌主厨，光是这手调味汁的手法就已经让人如痴如醉了，看来这次的胜者已经要提前产生了。
一位被调味汁勾得两眼放光的看客刚要出声赞美两句，猛然鼻翼一阵抽动，一股浓郁的异香挤开清香闯进了他的呼吸。
那仿佛深入灵魂深处的香气直接将这位看客挠得口舌生津，心痒难耐。
“这是什么香味！”
所有人的目光都不由自主地转向了右首，只见台上的那道娇小的身影正拿着个木勺轻轻地在锅中翻