豹到现在都还不知道,香港到底有哪个富豪会喜欢吃烧烤,但并不妨碍他拿这话来打广告,反正他又没有指名道姓的说是哪个富豪喜欢吃烧烤,也不会真有哪个大佬看这样的招牌不顺眼。
而李明豹的这个广告,也确实很有市场,之前那些香港其他地方的人或许听说过烧烤这东西,但并没有真跑道铜锣湾去吃过,而现在这样的烧烤摊,又恰好开到了他们的家门口,要再不去吃一下,好像也说不过去。于是新开的十家烧烤摊,秉承着第一家烧烤摊火爆的生意,都过得相当的不错。
等到第二天开始统计第一天的销售额的时候,那亮眼的销售额,差点没有刺瞎李光新和杨青的双眼。十一家烧烤摊,第一天的销售额居然达到了两万的高度。要知道,烧烤的成本在大规模的采购下,又有了很大的缩减,仅仅只算材料,而不算人工,烧烤的毛利润基本上能达到百分之七十左右,也就是说,材料钱才占成本的百分之三十,而这还是在材料保证质量的情况下,换成钱来说,两万的销售额,材料的钱才只有六千块而已。
当然,纯利润并不是这样算的,还需要算人工成本,这次烧烤摊的扩张,陈叔作为烧烤摊的第一个烧烤师傅,并且还教会其他的叔伯们烧烤的技巧,李记烧烤的股份,他就