耳尖、牛腰肉，还有兔肉、山麂肉，俱是精选上等材料，烹饪而成
最奇妙的是两两混搭，却又不会串味，反而生出全新的滋味，让人更加神往
因此短短一盘菜，很快就被一人一口，瓜分得差不多了
然后嚼着口的肉条，那独特的味道，更让人难以忘怀
有人甚至听了解说后，还拉着旁边的人，去追问对方吃的是什么味道，尝出来是什么肉类？
大家激动之时，又有新的菜肴上来，这回是宝肥鸭跟二十四桥明月夜
两种菜肴各有风味，代表了不同的风格
宝肥鸭与叫花鸡有异曲同工之妙，乃是用种不同的材料，塞进鸭腹，以特殊的手法烹饪而成，味道相当鲜美
二十四桥明月夜，则是以金华火腿为主料，在上面挖开二十四个小洞，将豆腐削成小球填塞进去，加以蒸熟
到最后豆腐吸收了火腿的美味，吃起来也是别样的风味……
这些美味，无一不是书所描绘的美食，讲述它们的来历还不算什么，最难得的是厨师手艺
能够惟妙惟肖将之还原，更是引得宾客们食指大动
这等情形要是被金庸看见，也得瞠目结舌吧？