~随~梦~小~说~щ~suimеng~lā 带着满脸的疑问,举着手的月饼,林毅就像掉进坑里了一样,光顾着欣赏月饼的成色,而忘了品尝
这块伍仁月饼,绝非寻常之物
不要说外面的饼皮多么精致,光是里面的馅料看着就让人赏心悦目
林毅也算是有见识的人,他瞅着手里的月饼开始问
“都说伍仁的口感最难吃,为什么这里面的材料好像不太一样?
这是瓜子、果仁那些东西吗?”
“当然不会那么简单!”
张晓华看着惊讶的两人,脑海却获得系统的提示,告诉他这块伍仁月饼的来历
一般来说伍仁月饼,是混合了瓜子、核桃、花生、杏仁、南瓜子这些材料,制作而成
其原料的选择很有讲究,劣质的材料会造成口感很差,甚至有些商家不懂其窍门,令做出来的月饼硬邦邦的,极为难吃
所以最好吃的伍仁月饼,不但要挑选优质的材料,还要将五种果仁碾碎成特定大小的碎末,再配以果脯冰糖等物辅味,搅拌成独特的馅料
其材料先后加入的顺序,也很关键
如果掌握不住火候,就会产生彼此串味