~随~梦~小~说~щ~suimеng~lā 没多会儿,肉夹馍先到了,张晓华顺手接过嗅了一口
嗯,还是熟悉的味道,老板照他的吩咐少辣椒不放蒜,里面的腊汁肉切得比较碎,手艺算是不错了
其实张晓华在老家就常吃这玩意儿,在很早以前还不叫肉夹馍,而是白吉馍
据传是来自陕省有名的白骥驿一种小吃,后流传至全国更名为白吉馍,再到今天又演变成肉夹馍
那时候用得也不是这种烧饼,而是面皮白、嫩的白吉馍,肉酱也往往切得细碎,甚至加入独特的酱料
但如今大街上卖这个的太多了,好多都是寻常的烧饼加红烧肉,就算是肉夹馍了,已经是今非昔比
张晓华回忆着这些,竟还得到了系统的认可“不错,宿主的品味提高了这里做的肉夹馍,真是不入流,完全没有顶级的厨艺,还请放弃!”
呵呵,我就吃个肉夹馍,你也要来跟我炫耀吗?
在心里吐着槽,正要端过做好的米皮尝一口,却听到门外有人说话
“都说了,白天来没用,隔壁老板从来不在!”
咦,谁在争执?
听到说话的张晓华,不自觉望了一眼